Notre Cave à Rhums, Punchs & Cachaças


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Une Cave à Rhum d’exception dans Paris, pour satisfaire les connaisseurs les plus exigeants

Nous vous invitons à pénétrer dans Notre cave à rhum, univers dédié aux Rhums, Cachaças, Punchs, Liqueurs, Cocktails, Aguardiente et autres Boissons apéritives issues du Rhum… Notre large sélection de Rhums va des Rhums blancs aux Rhums très vieux en passant par les Rhums ambrés et vieux, dont certains sont épicés ou aromatisés, en provenance de nombreux pays de par le monde.

Notre cave à rhum, c’est :

  • Près de 1 000 références
  • Plus de 60 Rhums d’exception ou rares.
  • Près de 50 pays de la Caraïbe et autres régions du Monde représentés

Les Rhums blancs

Notre cave à rhum vous propose une très large gamme de Rhums Blancs, avec pour chacun, une identité propre à son terroir d’origine. 

Qu’ils soient de tradition française, anglaise ou espagnole, ou encore agricoles, traditionnels…, certains vous étonneront : Subtils assemblages de Rhums blancs de différents terroirs, ou, plus rarement issus de l’exceptionnelle « Canne bleue »…

Les rhums ambrés & vieux

Notre cave à rhum,  c’est, incontestablement, un remarquable assortiment de Rhums ambrés et vieux  du monde. 
A y  découvrir : Les multiples saveurs des Rhums, dont certains connaissent des finitions originales en fût de  Bordeaux, Cognac, Porto, Xérès, …

Les Rhums exceptionnels

Notre cave à rhum : Une sélection des plus exceptionnelles cuvées, des plus grands millésimes, des plus vieux et meilleurs Rhums.
Certaines perles de cette impressionnante collection, ont vieilli plus de trente ans en fut de Chêne, et ces Rhums hors d’âge vous entrainent  dans un univers ou l’excellence et la subtilité des arômes ne font qu’un.

Les Cachaças

La cachaça, produite au Brésil, est issue de la canne à sucre tout comme le Rhum, ce qu’il lui vaut quelques fois d’être appelée « Rhum Brésilien »
Notre cave à rhum vous propose un éventail des meilleures cachaças. 
A boire bien frais ou à utiliser pour vous concocter de délicieux cocktails exotiques.


Notre sélection des meilleures marques de Rhums

Au vu de la variété des terroirs et des savoir-faire, la plupart des marques citées nous offrent, à travers leur gamme,  une alléchante diversité en matière de temps de vieillissement,  de puissance, d’arômes et  de goût, ainsi que de types de rhums (blancs, ambrés, vieux, etc.)

Cette richesse est à découvrir sans attendre!

Allemagne

  • Meermaid Infused Rum

Antigua

  • English Harbour

 Argentine

  • Isla N

 Australie    

  • Bundaberg
  • Holey Dollar

 Autriche

  • Stroh

 Barbade

  • Bristol
  • Dos Maderas
  • ESA Field
  • Cockspur
  • Doorly’s
  • Foursquare
  • L’Esprit
  • Mount Gay
  • Mount Gilboa
  • Plantation Rum
  • Renegade Rum
  • Seale’s
  • Silver Seal
  • Sixty six family

Belize

  • Fair
  • L’Esprit

Bermudes

  • Gosling’s

Brésil

  • Abelha **
  • Aguacana **
  • Boca Loca **
  • Caña de Belem
  • Colonial Brasil **
  • Engenho da Vertente **
  • Leblon **
  • L’Esprit
  • Monte Alvao **
  • Pitu**
  • Sagatiba **
  • Sant’Ana da serra **
  • Thoquino **
  • Weber Haus **
  • Ypioca**
  • 51 Pirassunung**

Cachaças**

Colombie

  • Caldas
  • Dictador

Costa Rica

  • Centenario

Cuba

  • Caney
  • Havana Club
  • Lengendario
  • Mulata
  • Santero
  • Santiago
  • Varadero

Equateur

  • Cimborazo
  • Copotaxi
  • Pichincha

Espagne

  • Dos maderas

Etats Unis

  • Kraken
  • Navy Style
  • Prichard’s

Grenade

  • Berry Bros Rums
  • Plantation Rum

Guadeloupe

  • Bologne
  • Bonne Mère
  • Contrebande
  • Damoiseau
  • Darboussier
  • Domaine de Courcelles
  • Fajou
  • Karukéra
  • Longueteau
  • Madras
  • Montebello
  • PAP
  • Reimonenq
  • Séverin
  • Velier

Guatemala

  • Botran
  • Malteco
  • Plantation Rum
  • Zacapa

 Guyana

  • Berry Bros Rum
  • Bristol
  • Diamond
  • Dos Maderas
  • El Dorado
  • Jefferson
  • L’Esprit
  • Mezan
  • Plantation Rum
  • Port Mourant
  • Pyrat
  • Silver Seal
  • Velier
  • XM

Guyane Française

  • La Belle Cabresse
  • La Cayennaise
  • Toucan

Haïti

  • Barbancourt
  • Clairin

Iles Canaries

  • Arehucas

Iles Fidji

  • Berry Bros Rums

Iles Vierges Britanniques

  • Virgin gorda
  • Pusser’s

Iles Vierges US

  • Cruzan Estate
  • Sailor Jerry

Inde

  • Amrut
  • Old Port

Jamaïque

  • Appleton
  • Blackwell
  • Bristol Rum
  • Berry Bros Rum
  • Black Jamaïca
  • Coruba
  • Fair
  • Jefferson
  • Mezan
  • Myer’s
  • Plantation Rum
  • Silver Seal
  • Smith & cross
  • Worthy Park
  • Wray & Nephew

Japon

  • Cor Cor
  • Nine Leaves
  • Ogasawara

Madagascar

  • Dzama

Marie Galante

  • Bellevue
  • Bielle
  • Chantal Comte
  • L’Esprit
  • Père Labat
  • Rhum Rhum

Martinique

  • Bally
  • Chantal Comte
  • Clément
  • Depaz
  • Dillon
  • Héritiers Madkaud
  • HSE
  • JM
  • La Favorite
  • La Mauny
  • Neisson
  • St James
  • Trois-Rivières

Maurice (île)

  • Arcane
  • Blue Bay B
  • Chamarel
  • New Grove
  • Pink Pigeon
  • Saint Aubin

Mexique

  • Macollo
  • Prohibido

Nicaragua

  • Berry Bros Rum
  • Canero
  • Flor de Caña
  • L’Esprit
  • Mombacho
  • Plantation Rum

Panama

  • Abuelo
  • L’Esprit
  • Malecon
  • Mezan
  • Ron de Jeremy
  • Plantation Rum

Paraguay

  • Fortin
  • Papagayo

Pérou

  • Cartavio
  • Millonario

Porto Rico

  • Bacardi
  • Captain Morgan
  • Don Q

République Dominicaine

  • Atlantico
  • Barcelo
  • Brugal
  • Cubaney
  • Matusalem
  • Old Distiller
  • Opthimus
  • Quorhum
  • Summum

Réunion (île)

  • Charrette
  • Isautier
  • Rivière du Mât
  • Savanna

Saint Barth

  • R St Barth

Sainte Lucie

  • Element’s Eight
  • Admiral Rodney
  • Chairman’s Reserve
  • Plantation Rum
  • Saint Lucia 1931
  • Toz

Seychelles

  • Takamaka

Suriname

  • Borgoe

Thaïlande

  • Chalong Bay

Trinidad

  • 10 Cane
  • Angostura
  • Bristol Rum
  • Caroni
  • Mezan
  • Plantation Rum
  • Silver Seal
  • Zaya

USA

  • Old New Orleans

Vénézuela

  • Cacique
  • Diplomatico
  • Ocumare
  • Pampero

Embouteilleurs Indépendants

  • Banks
  • Bristol Rum
  • Berry Bros Rums
  • Chantal Comte
  • Dos Maderas
  • L’Esprit
  • Jefferson
  • Mezan
  • Mombacho
  • Navy Rum
  • Plantation Rum
  • Renegade Rum
  • Ron de Jeremy
  • Silver Seal
  • Velier

Les Punchs et les Liqueurs

En compagnie des Rhums : Les punchs et les liqueurs.
Tous ceux qui ont voyagé ou vécu aux Caraïbes le disent : Rien ne vaut un punch Coco bien frais ou une bonne liqueur Shrubb avec ses délicats arômes d’Orange, de Cannelle, Vanille et Muscade !

Nos Punchs sont d’une incroyable variété : Des plus classiques aux plus inhabituels, avec pulpe ou morceaux de fruits et ils nous viennent de Cuba, de la Guadeloupe, ou d’ailleurs …

Parmi nos marques : Artisan Rhumier, Belle Hôtesse, Bielle, Bologne, Chamarel, Clément, Dormoy, El Dorado, Frères Lauzéa, Karukéra, Littée,  Legendario, Longueteau, Mabi,  Mopei, Madras, Les Saveurs de Coriandre, Séverin,  Ti-arrangé de Ced …

Notre sélection

  • Abricot Pays
  • Ananas
  • Banane ou  Banane – Cacao
  • Barbadine
  • Bois Bandé
  • Cacahuète
  • Cacao au Rhum
  • Cajou
  • Café
  • Cannelle
  • Carambole ou Carambole-Passion
  • Cerise Pays (Acérola)
  • Chocolat
  • Citron Vert ou Citron vert au Miel
  • Daiquiri Citron Vert
  • Coco
  • Prune de Cythère
  • Gingembre ou Gingembre- Citron Vert
  • Pomme- Gingembre
  • Pomme – Poire
  • Goyave
  • Mangue  ou Mangue-Passion
  • Melon
  • Thé vert -Menthe
  • Prune Mombin
  • Fruit de la Passion (Maracudja)
  • Pastèque
  • Piña Colada
  • Planteur
  • Quenette
  • Sapote
  • Shrubb
  • Surette
  • Tamarin
  • Vanille

Boissons apéritives

Peu alcoolisées pour certaines, elles ne demeurent pas moins, étonnantes, pleines de soleil et remplies de la douceur des Caraïbes.

 Notre sélection 

  • Blanc Moelleux de Banane
  • Vin au Gingembre (Ginger Wine)
  • Eau de vie de Poire Williams au Rhum ambré
  • Sélection de bières des Caraïbes (Cuba, Trinidad, Guadeloupe, Martinique, Rép. Dominicaine…)
  • Rhum pétillant

Préparations pour rhums arrangés

Mélanges pour Rhum arrangés, savamment préparés, ou sirops, tout est prêt pour vous permettre de réaliser vous-mêmes vos élixirs parfumés à base de Rhum.

Notre sélection

  • Angostura aromatic bitter original ou Orange
  • Ananas-Coco
  • Agrumes-Vanille
  • Bois bandé
  • Café
  • Cannelle –Vanille ou  Cannelle-Gingembre
  • Cranberry – pêche
  • Coco-Banane
  • Fèves de Cacao

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  • Fruits exotiques
  • Gingembre-épices
  • Letchi -Framboise-Rose
  • Mangue, Citron vert
  • Orange, Fruits rouges
  • Pimenté
  • Réglisse -Anis

Sirops

  • Canne à sucre nature
  • Canne à sucre -Vanille
  • de Batterie
  • Epicé
  • Sélection de sirops de divers fruits exotiques, tels : Ananas, Citron vert, Fruit de la Passion, Gingembre,  Groseille pays(Hibiscus), Prune Mombin …