Matusalem

La marque de rhum Matusalem fut créée à Santiago de Cuba en 1872 par trois jeunes migrants espagnols qui décidèrent de faire du rhum selon la méthode de vieillissement solera utilisée pour les eaux de vie de raisin. Dans les années 1940 et 1950, le rhum Matusalem conquiert la première place du marché des rhums cubains grâce à son rhum qualifié de « cognac des rhums » et les rhums Matusalem raflent de nombreuses médailles à l’international. Depuis 1959, suite à la révolution cubaine, le rhum Matusalem est fabriqué en République Dominicaine, selon la méthode cubaine. Peu de rhums blancs parmi les rhums Matusalem qui sont pour la plupart mis en vieillissement.

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