Clairin Rhum Blanc Vaval 2016 48.8° 70 cl Haiti

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CLAI0014

48,00 € TTC

Fritz Vaval est à la tête depuis 10 ans de la distillerie Arrawaks située à Cavaillon dans le sud d’Haïti dont sa famille est propriétaire depuis 1947. Il cultive sur 20 hectares de manière on ne peut plus naturelle la canne « Madame Meuze ». Absolument magnifique de finesse et de complexité, le Clairin de type nazon, issu du sucre de canne pur, qu’il élabore est fermenté à partir de levures indigènes puis distillé dans une colonne en cuivre comportant 10 plateaux.
Fiche technique

Type de rhum Rhum Blanc
Origine Haïti
Volume 70 cl
Nez Puissant, piment, muguet, chocolat noir.
Bouche Ample, vanille, safran, fruits secs.
Finale Longue, fruits rouges, canne à sucre.
Degrés d’alcool 48.8°

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