Longueteau Rhum Blanc Cuvée Solidarité Passion des Chefs 50° 70 cl Guadeloupe

Le Rhum Blanc Agricole Longueteau « Pour la Passion des Chefs », est une cuvée monovariétale, issue de l’assemblage de 3 parcelles de Cannes Bleues du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie.

Ce rhum agricole a séjourné pendant plus de 12 mois en cuve inox, avec une réduction lente et progressive jusqu’à atteindre un équilibre trouvé à 50°.

Le Rhum Blanc Agricole Longueteau « Pour la Passion des Chefs », est doté d’une grande finesse avec une belle pointe d’acidité.

Le profil aromatique de ce rhum, fait plonger dans la puissance aromatique de la canne bleue, avec son nez orienté autour de notes de canne fraîche, finement acidulées, et la profonde rondeur et sucrosité qui caractérisent sa dégustation. 

Des notes de réglisse légèrement salines confèrent au Rhum Blanc Agricole Longueteau « Pour la Passion des Chefs », une finale tout en fraîcheur.

La cuvée Longueteau « Pour la Passion des Chefs », s’inscrit dans le cadre d’un partenariat avec l’association fondée par Sébastien Ripari «La Passion des chefs».

Elle a pour objet de soutenir la profession de la restauration gastronomique à travers les épreuves économiques de 2020, tout en participant également au soutien des soignants qui ont été mobilisés pendant le pic de la pandémie, en mars, avril, et mai.

Chaque cuvée du Rhum Blanc Agricole Longueteau « Pour la Passion des Chefs », achetée, débloque 3 euros qui sont versés à l’association, qui réserve des repas dans les restaurants partenaires, en y invitant des soignants.