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Un Rhum Bio, parcellaire et monovariétal.
Toujours en quête d’innovation, soucieuse de son environnement et désireuse d’apporter une nouvelle expérience gustative aux amoureux des produits de terroir, la Distillerie A1710 présente deux nouvelles cuvées de son Rhum blanc « La Perle Rare ».
La Perle Rare canne Bleue est issue de notre parcelle de cannes bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la Rhumerie.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Blanc |
Origine | Martinique |
Volume | 70cl |
Nez | Une note d’agrumes accompagne la sensation d’une grande fraîcheur végétale, caractéristique de cette variété. |
Bouche | La saveur du sucre de canne (Bleue) s’exprime généreusement. Des notes de poivre blanc soulignent les saveurs de miel de la canne fraîche. |
Finale | Un rhum blanc, pur jus de canne, noble par sa grande puissance aromatique et sa longueur en bouche. |
Degrés d’alcool | 52,5° |
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