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Le rhum blanc agricole Karukera est élaboré à partir du jus d’une seule variété de canne à sucre : la Canne Bleue. Cette variété tient son nom de sa cire abondante lui donnant une couleur bleutée et provient exclusivement des 70 hectares de plantations du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie.
Ce rhum blanc à la fois puissant et fin se caractérise par ses arômes de canne à sucre fraîche et d’agrumes. Il s’apprécie pur ou en Ti’Punch créole : un quartier de citron vert, un filet de sirop de canne à sucre et 5cl de rhum blanc agricole Karukera.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Agricole |
Origine | Guadeloupe |
Volume | 70 cl |
Nez | Fruits blancs très mûrs, poires acidulés. Devient de plus en plus épicé. Notes végétales prononcées. |
Bouche | Grasse. Sans concession, aussi aromatique que le nez. Confirme les fruitées, banane flambée, rehaussée de notes de clou de girofle. |
Finale | Nette, légère amertume. Herbacée et végétale. |
Degrés d’alcool | 50 |
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