Caroni Rhum Vieux 18 ans 2000 Replica Navy Rum Extra Strong 51,4° 70cl Trinidad

Pour fêter les 100 ans d’existence de Caroni (1918 – 2018), un millésime 2000, 90° Proof à 51.4°, a été produit. Ce nouveau produit d’exception est une réplique à l’identique d’une des seules libérations de Caroni en Europe pendant les années 1940 lorsque la distillerie appartenait à Tate & Lyle. Composé d’un blend 100% vieilli à Trinidad, ce Caroni présente à nouveau de très belles notes pétrolifères, caractéristique de la distillerie, ainsi qu’une palette aromatique riche qui nous fait voyager entre les fruits (banane mûre, abricot sec, groseille, fruits exotiques, …), le boisé (miel, vanille, …) et les épices (camphre, clou de girofle, cannelle, tabac frais, …). Nous voilà face à un Caroni iconique pour célébrer 100 ans d’exception !

Nez : intense et exaltant, notes pétrolifères, hydrocarbures, banane mûre, abricots secs, clou de girofle

Bouche : boisée et riche, camphre, tilleul, fruits exotiques, miel, groseille, notes phénoliques et fumées

Finale : infinie, fruits de la passion, camphre, cannelle, épices douces, bois précieux, tabac frais, badiane.