Savanna Rhum Vieux 10 ans Grand Arôme Herr Japan Tribute 61.3° 50 cl La Réunion

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SAVA0036

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Le légendaire rhum Herr sélectionné par Shinanoya & Bar Lamp, embouteillé exclusivement pour le Japon en 2017, a précédemment vieilli 11 ans dans le fût n°218. Il l’a fortement marqué de ses arômes extravagants. Le maître de chai a choisi ce fût unique pour affiner un remarquable vieux rhum Grand Arôme de 10 ans d’âge qui exprime aujourd’hui plus subtilement, les traits de caractère insolites du HERR tel un hommage à son ainé.

Couleur : ambrée.
Nez : belle puissance sur des notes boisées et épicées : bois précieux, bois vernis, poivre, noix de muscade et cannelle. Dans un second temps, des fruits exotiques (ananas et mangues) et gourmands y mêlent leurs sucres subtilement rôtis et caramélisés.
Bouche : un tsunami de fruits et de boisé transporte notre imagination dans des paysages à la fois familier, avec les marqueurs du Grand Arôme, mais aussi dans des paysages originaux. Tout le profil aromatique surprend par son excatitude et sa témérité. Les notes exotiques de l'Ile Intense se taillent à nouveau la part du lion tandis que les épices se trouvent en arrière plan sans se faire oublier pour autant. On retrouve un aspect amylique à la fin, marqueur fidèle et complexe de certains Savanna.
Finale : infiniment longue sur de la réglisse, du boisé et des fruits exotiques. Un profil aromatique puissant, sauvage et complexe!
Fiche technique

Type de rhum Rhum d'exception
Origine La Réunion
Volume 50 cl
Age 10 ans
Nez Boisées et épicées : bois précieux, bois vernis, poivre, noix de muscade et cannelle. Fruits exotiques (ananas et mangues) et gourmands y mêlent leurs sucres subtilement rôtis et caramélisés.
Bouche Fruits, boisé, exotiques, épices, amylique.
Finale Longue sur de la réglisse, du boisé et des fruits exotiques. Un profil aromatique puissant, sauvage et complexe!
Degrés d’alcool 61.3°

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