Compagnie des Indes Rhum Vieux Trinidad 11 ans Ten Cane 43° 70 cl Tinidad

La distillerie Ten Cane avait été créée par LVMH afin de produire un rhum de pur jus en pot still pour le marché américain, mais la marque n’ayant jamais véritablement trouvé son public, la multinationale décide de se séparer de la distillerie quelques années après son ouverture. Le nom Ten Cane venait de l’idée qu’il faut dix cannes à sucre pour faire 1 bouteille de rhum. Vous l’aurez compris la distillerie est désormais fermée et ces rhums, en plus d’être de grande qualité, sont très rares. Il s’agissait donc de rhum pot still et issus de pur jus de canne (style agricole). Le vieillissement du Vieux Rhum Compagnie des Indes Ten Cane 11 ans de Trinidad l’aura été à 80% en climat tropical en ex fût de Bourbon et 20% en climat continental et ce sans filtration à froid.
Produit en édition limitée, le Vieux Rhum Compagnie des Indes Ten Cane 11 ans de Trinidad est un Single Cask ou Brut de fût, ou s’expriment une touche florale, des odeurs d’agrumes, de rose et de jasmin. 

Compagnie des Indes Rhum Vieux Trinidad 11 ans Ten Cane se déguste pur, de préférence à température ambiante.