Bally Rhum Vieux Art Déco Multimillésime 1998-2003-2007 étui 42° Martinique

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BALL0024

139,00 € TTC

Issue de l’assemblage de trois millésimes, 1998, 2003, 2007, cette version baptisée « Art Déco », dont l’étiquette s’inspire de ce célèbre mouvement artistique des années 1920, nous rappelle également que c’est à cette époque que Jacques Bally a commencé la production de rhum au sein de l’habitation Lajus. Restituant avec brio un boisé d’une grande noblesse, un caractère profondément exotique, miellé et un tempérament épicé, médicinal, proche de la canne, elle est impressionnante de maturité. Par ailleurs, d’une fraîcheur remarquable, son rancio merveilleusement oxydatif constitue la pierre angulaire d’une palette aromatique et gustative dont les lignes géométriques épurées au possible sont d’une admirable beauté.

Fiche technique

Type de rhum Rhum d'Exception
Origine Martinique
Volume 70 cl
Nez Fin, équilibré, orange, abricot, jus de canne à sucre miellé, floral (géranium, pétunia) et médicinal (musc, arnica), exotique (mangue, goyave, banane), vanillé et réglissé.
Bouche Tonique, délicate, chocolatée et pralinée, des épices (poivre gris, badiane, girofle),les agrumes (orange, pamplemousse) et fleurs (rose, pivoine, réséda, pétales de rose).
Finale Longue, resserrée, boisé épicé (gingembre), torréfié (café) et nervuré (eucalyptus) ,fèves de cacao et de tonka, géranium, mangues, oranges , la gelée de coing.
Degrés d’alcool 42

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