Maison La Mauny Rhum Vieux Nouveau Monde carafe coffret 41° 70 cl Martinique

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Référence LA0M0018

185,00 € TTC

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Le Nouveau Monde est une composition subtile, réalisée par le maître de Chai de la Maison La Mauny, de quatre millésimes

Sa robe est ambrée.
Au nez, voilà un rhum très prometteur : complexe, équilibré, et non dénué de gourmandise. Que ces soient les épices douces, les fruits à coque, le chocolat ou le boisé, tous ces arômes s’allient de belle manière et offrent un beau profil. Il est aussi légèrement poudré.
En bouche, l’attaque est douce et pas explosive : les arômes se développent au fur et à mesure lorsque vous le gardez en bouche. Les épices (moins douces cette fois) reviennent à la charge, alliées au bois. C’est plus simple qu’au nez et son profil « chaud » est agréable.
La finale est très longue. C’est le bois, qui prend des accents tanniques et qui a le dessus, ainsi que les épices. Un léger côté métallique apparaît également.

Fiche technique

Type de rhum	Rhum d'exception
Origine	Martinique
Volume	70 cl
Age	16 ans
Nez	Complexe, équilibré, et non dénué de gourmandise. Que ces soient les épices douces, les fruits à coque, le chocolat ou le boisé, tous ces arômes s’allient de belle manière et offrent un beau profil. Il est aussi légèrement poudré.
Bouche	L’attaque est douce : les arômes se développent au fur et à mesure lorsque vous le gardez en bouche. Les épices (moins douces cette fois) reviennent à la charge, alliées au bois.
Finale	La finale est très longue. C’est le bois, qui prend des accents tanniques et qui a le dessus, ainsi que les épices. Un léger côté métallique apparaît également.
Degrés d’alcool	41