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Rum Sixty Six célèbre l’année d’indépendance de la Barbade (1966) et est distillé par l’une des plus anciennes familles de distillateurs de rum de cette région du monde. Il est distillé chez Foursquare, d’une part en colonne et d’autre part en alambic classique. Ce 6 ans d’âge est vieilli sous les tropiques dans de petits fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, lui apportant ses touches d’épices douces et de vanille.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Barbade |
Volume | 70 cl |
Age | 6 ans |
Nez | Fruits secs, canneberge, vanille de Madagascar, ananas rôti. |
Bouche | Noix torréfiée, chocolat noir, toffee, notes suaves de réglisse, cassonade. |
Finale | Longue et épicée sur une pointe de cannelle. |
Degrés d’alcool | 40 |
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