Cihuatan Rhum Vieux 8 ans 40° 70 cl Salvador

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CIHU0001

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Ingenio La Cabana est l'une des six entreprises productrices de canne à sucre du Salvador. En 1999, Ingenio La Cabana investit dans la première et seule distillerie du Salvador en créant Licorera Cihuatàn à San Salvador, capitale du pays.

La distillerie a lancé le rhum Cihuatàn en Février 2015 sur son marché national après plus de dix ans de vieillissement de ses jus en fûts de chêne blanc américain de bourbon. Le nom fait référence à une ancienne civilisation, les Maya Pipil ayant vécu autrefois à l'emplacement des actuels champs de canne à sucre.

Cihuatàn signifie “à coté de la femme” en référence à la montagne Guazapa, qui ressemble à une silhouette de femme endormie. Les locaux pensent que la montagne Guazapa protège la population ainsi que le rhum et les champs de canne.

Couleur : ambre

Fiche technique

Type de rhum Rhum vieux
Origine Le Salvador
Volume 70 cl
Age 8 ans
Nez Subtil et aromatique, vanillée, caramel, café, chocolat.
Bouche Puissante, bois, vanille, tannins, fruits secs et cuits.
Finale Épicée par le fût de bourbon.
Degrés d’alcool 40

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