Fair Rum Rhum Vieux XO Finish Acacia 40° 70 cl Belize

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69,90 € TTC

Établie en 2009, la Compagnie Fair Spirits commercialise des produits qui allient à la fois le commerce équitable, le développement durable et le savoir-faire français. Elaborée à partir de cannes à sucre cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique par la coopérative Belize Sugar Cane Farmers, qui regroupe 6000 petits producteurs, cette cuvée embouteillée à 40 degrés, a été affinée en fûts d’acacia. Très complexe, sa palette aromatique et gustative tout d’abord estivale et qui devient au fur et à mesure automnale suit le rythme des saisons.

Fiche technique

Type de rhum Rhum Vieux
Origine Belize
Volume 70 cl
Nez Capiteux, solaire. Floral (lilas, chèvrefeuille), médicinal (graine de moutarde), épicé (girofle, muscade), vanillées, crémeuses (flan, tiramisu), exotique, miels (acacia, bruyère), boisé.
Bouche Riche, onctueuse, exotique (goyave, kaki), vanillée, canne à sucre, agrumes (orange, mandarine), réglisse, fruits secs (noisette, amande), éclair au café.
Finale Longue, crémeuse, épices (poivre noir, cannelle), piment, feuilles mortes, lichen, cèpe, vanillée (gousse) et camphrée.
Degrés d’alcool 40

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