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Foursquare Rhum Vieux Equipoise 14 ans 61° 70cl Barbade
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FOUR0007
Exceptional Cask,
pour cette Cuvée Foursquare Equipoise 14 ans
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Veilli en fût ex. Bourbon et ex.Calavados, Foursquare Equipoise est un Rhum à base de mélasse, distillé en pot et en colonne : un Vieux Rhum exceptionnel âgé de14 ans.
Il s'agit de la toute première sortie de la distillerie qui utilise la maturation en fûts de Calvados. Il s'agit aussi d'un assemblage de deux composants, l'un qui a vieilli pendant 10 ans dans d'anciens fûts de Bourbon, puis vieilli encore pendant 4 ans dans d'anciens fûts de Calvados, et un 14 ans vieilli exclusivement dans d'anciens fûts de Bourbon, le tout dans le climat tropical de la Barbade.
Notes de dégusation
Nez : au nez, il est boisé et riche. Clous de girofle, pommes rouges mûres, gingembre confit et confiture de cerises acides. Noix de muscade, mandarines, réglisse et poivre noir et une touche de minéralité.
Bouche : en bouche, le chêne est vraiment présent. Bourbon, biscuits, clous de girofle et réglisse. Thé Earl Grey, poivre noir, orange sanguine et gingembre frais. Finale : la finale est longue avec du piment de la Jamaïque et de riches fruits rouges.
Le Rhum Vieux Foursquare Equipoise, en provenance de Barbade, se déguste pur, de préférence à température ambiante.
Il s'agit de la toute première sortie de la distillerie qui utilise la maturation en fûts de Calvados. Il s'agit aussi d'un assemblage de deux composants, l'un qui a vieilli pendant 10 ans dans d'anciens fûts de Bourbon, puis vieilli encore pendant 4 ans dans d'anciens fûts de Calvados, et un 14 ans vieilli exclusivement dans d'anciens fûts de Bourbon, le tout dans le climat tropical de la Barbade.
Notes de dégusation
Nez : au nez, il est boisé et riche. Clous de girofle, pommes rouges mûres, gingembre confit et confiture de cerises acides. Noix de muscade, mandarines, réglisse et poivre noir et une touche de minéralité.
Bouche : en bouche, le chêne est vraiment présent. Bourbon, biscuits, clous de girofle et réglisse. Thé Earl Grey, poivre noir, orange sanguine et gingembre frais. Finale : la finale est longue avec du piment de la Jamaïque et de riches fruits rouges.
Le Rhum Vieux Foursquare Equipoise, en provenance de Barbade, se déguste pur, de préférence à température ambiante.
Fiche technique
| Type de rhum | Rhum Vieux |
| Origine | Barbade |
| Volume | 70 cl |
| Age | 14 ans |
| Nez | Boisé et riche. Clous de girofle, pommes rouges mûres, gingembre confit et confiture de cerises acides. |
| Bouche | Le chêne est vraiment présent. Bourbon, biscuits, clous de girofle et réglisse. Thé Earl Grey, poivre noir, orange sanguine et gingembre frais. |
| Finale | La finale est longue avec du piment de la Jamaïque et de riches fruits rouges. |
| Degrés d’alcool | 61° |
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