Savanna Rhum Vieux 10 ans Grand Arôme Chai Humide 59.10° 50 cl La Réunion

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SAVA0035

105,00 € TTC

À la distillerie de Savanna une cellule du chai flirte avec l’Océan Indien. A quelques pas à peine du battant des lames, elle dispense une atmosphère unique, chaude, très humide et empreinte de sel, propice au vieillissement tropical encore plus harmonieux de nos rhums. Ainsi ce Grand Arome de 10 ans d’âge s’est arrondi avec le temps et révèle à son degré originel un équilibre parfait.

Couleur : Ambrée.
Nez : fougueux, riche et complexe, iodé et à la fois fruité sur une multitude de fruits confits saupoudré de noix de muscade, de poivre gris et de noisettes grillées. Très fruité: ananas rôtis, mangue, pêche, pamplemousse et zeste de citron se partagent le devant de la scène dans une déferlante d'arômes associées subtilement à des notes amyliques.
Bouche : vive et boisée. Une légère amertume délicatement iodée domine la première bouche. Le bois est également bien présent et associé à des notes d'ananas confites caramélisées avec une pointe de sel certainement apportée par les vagues de l'océan qui dansent derrière les chais. Dans un second temps, le fruité confit, caramélisé et à la fois acidulé avec une pointe d'amertume accentue la complexité de la dégustation. Après aération, des notes amyliques et d'agrumes confirment que nous sommes sur un Grand Arôme avec une nouvelle fois un vieillissement bien maîtrisé.
Finale : infiniment longue avec pointe de sel. Un Grand Arôme Savanna dans toute sa splendeur, une explosion de saveurs!
Fiche technique

Type de rhum Rhum d'exception
Origine La Réunion
Volume 70cl
Degrés d’alcool 59.10°

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Savanna Rhum Vieux 10 ans Grand Arôme Chai Humide 59.10° 50 cl La Réunion

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