Nine leaves Rhum ambré american cask 50° 70 cl Japon

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NINE0002

84,00 € TTC

Son créateur Yoshiharu Takeuchi, passionné de whisky, s'est inspiré des techniques écossaises pour mettre au point ce rhum vieux japonais vieilli en fûts de bourbon.

Du sucre de canne originaire de l’île de Tarama est utilisé pour la production de ce rhum, et c’est là l’un des secrets de fabrication.  La distillation artisanale et minutieuse de cette eau-de-vie et son élevage en fûts de chêne américain confèrent à cette cuvée Angel's Half un profil aromatique complexe.

Couleur :  La robe de ce Nine Leaves Angel's half est d'une belle teinte dorée.

Nez : confiture, pain grillé, caramel. Au nez, ce rhum s'ouvre sur des parfums riches et gourmands de caramel au beurre salé. Les parfums de vanille s'accompagnent de la fraîcheur de ceux des zestes d'orange en apportant un twist olfactif séduisant.
Bouche : sirop d'érable, café. La dégustation de ce rhum japonais offre des saveurs chaleureuses, souvenir d'un nez empreint d'une belle gourmandise. Les notes de vanille restent présentes et se combinent harmonieusement avec celles des épices et de sirop d'érable. De délicieuses saveurs de café soutiennent cet ensemble délicatement fumé.

Finale : caramel, fumée.

 

Fiche technique

Type de rhum Rhum ambré
Origine Japon
Degrés d’alcool 50

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