Karukera Rhum Vieux 2008 l'Expression 48,4° 70 cl Guadeloupe

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KARU0023

139,00 € TTC

Adossé au massif de la Soufrière, le Marquisat de Sainte-Marie élabore dans la distillerie Espérance, la plus ancienne de Guadeloupe, le rhum Karukéra à partir d’une seule variété de canne à sucre, la canne bleue, d’un classicisme remarquable, ce millésime 2008 déploie avec beaucoup de conviction et de fierté toute l’étendue de sa palette aromatique et gustative particulièrement complexe et riche en nuances. Véritable colonne vertébrale, sa minéralité à fleur de peau lui permet de conserver tout au long de la dégustation énormément de fraîcheur et de tonicité.

Capiteux, le nez est marqué par les oranges confites, la canne à sucre, le miel de tilleul. Il devient terreux, épicé et floral (violette). La bouche s’appuie sur le registre floral du nez pour mieux faire apprécier sa minéralité. Elle devient de plus en plus exotique (banane) et plantureuse (romarin).

Fiche technique

Type de rhum Rhum vieux

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