Ti original de ced ti spicy 45° 70 cl

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TI0O0002

34,00 € TTC

Le TI' Spicy, 45% vol, une version " rhum épicé " longuement mûrie en coulisse et revisitée By Ced.

Un travail d'équilibriste mettant en scène notre rhum agricole AOC de Martinique affiné en fût de sauternes.

Une palette aromatique large grâce à l'ensemble des ingrédients qui le compose, des matières nobles, ce TI' Spicy est un véritable exhausteur de saveurs. Un plaisir de pouvoir partager brut ce TI' Spicy en dégustation, mais il peut être le parfait allié de vos cocktails comme le Dark and Stormy (boisson nationale aux Bermudes)


Robe :   Teinte brillante acajou, reflets brique.


Nez :  - Ensemble aérien, élégant. Le rhum, marqué par cette empreinte du fût de sauternes, est relevé par ces touches épicées, douces et puissantes à la fois. Un caractère poivré, toasté invite à la dégustation. Une approche presque cuisinée.


Bouche :  Ensemble généreux à l'attaque, palette aromatique dominée par les effluves d'agrumes, de café et de cannelle. Le rhum apporte la fougue et le caractère est bien présent avec son degré d'embouteillage. Une note douce de cacao tapisse le palais en milieu de bouche. La finale est fraîche et onctueuse


Accord ti' gourmand : Langouste grillée flambée, purée de christophine * à la coriandre et au gingembre


* Appelé également chamotte ou coloquinte

Fiche technique

Type de rhum Rhum épicé

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