Baie des Trésors Rhum Vieux Karakoli 2019 52° Martinique

Révélant un profil aromatique qui s’articule autour de notes délicatement boisées, pâtissières, de vanille caramélisée et de poudre de coco sèche, Le Rhum Vieux Baie des trésors Karakoli 2019 est le tout premier rhum vieux élaboré par Baie des Trésors.

Fruit de la parcelle aride, il s’agit du vieux rhum Fleurs des Vents vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne, Karakoli est un Rhum Martiniquais puissant et complexe.

Au nez, les fruits secs, les fruits confits et les fleurs exotiques se dégagent du verre. En bouche, l’attaque est souple et se structure avec des tanins soyeux. Des saveurs florales et balsamiques évoluent sur les épices douces. La finale, longue et fraîche, révèle des arômes d’agrumes.

Le Rhum Vieux Baie des trésors Karakoli de Martinique se déguste pur, à température ambiante de préférence, ou en Ti Vieux.