Fair rum Rhum Vieux 5 ans 40° 70 cl Belize

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40,00 € TTC

Ce rum au goût unique est né de deux années de travail commun entre les autorités du commerce équitable et l'entreprise FAIR Spirits. Le sucre puis les molasses utilisés pour son élaboration proviennent de la coopérative BSCFA (Belize Sugar Cane Farmers Association), regroupant environ 6000 petits producteurs. Pendant cinq années, le rum est vieilli sur place en fûts de chêne américain. Il est ensuite importé en France pour être embouteillé dans la région de Cognac. FAIR achète le rum au prix du commerce équitable (premium de 15% allant directement bénéficier aux producteurs de sucre), et reverse 2,5% de son chiffre d'affaires pour soutenir des programmes de développement locaux. Les sucres et les mélasses entrant dans la composition de ce rhum vieilli cinq ans en fût de chêne américain proviennent de la coopérative Belize Sugar Cane Farmers Association composée de 6000 petits producteurs. Certifié «commerce équitable », il oscille constamment entre puissance et délicatesse pour atteindre une apothéose chocolatée. Style : Intense, vif. Nez : Boisé, épicé. Vanille Bouche : Cannelle, café et chocolat. Finale : Longue et agréable. Profil : médicinal (ricin, sinapisme), fruité (poire, groseille blanche) et salé. Epicé (girofle, muscade). Empyreumatique (thuya, huile essentielle). Vanillé. Agrumes (mandarine, kumquat).
Fiche technique

Type de rhum Rhum vieux
Origine Belize
Age 5 ans
Degrés d’alcool 40

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