Mezan Rhum Vieux Panama 2006 40° 70 cl Panama

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MEZA0007

54,00 € TTC

Ce rhum traditionnel, élaboré à partir de mélasse, a fait l'objet d'une attention toute particulière de la part de la distillerie.
Les cannes à sucre -comme la levure utilisée- sont cultivées sur place. La distillation en alambic -couplé avec de multiples colonnes- est complétée par un vieillissement en deux étapes opérées dans des fûts de chêne blancs américains.
L'ensemble de ce procédé confère à ce millésime 2006 un profil aromatique unique ainsi qu'une belle structure.
Nez : Le nez de ce millésime Panama 2006 présente de généreux parfums beurrés. Un délicieux fruité vient se marier à ces premiers effluves, mettant cette fois en lumière les senteurs exotiques de confiture de goyave, parsemées de fines touches de fruits secs (abricots, figues, raisins).
Bouche : En bouche, le palais est caressé par les saveurs veloutées et fruitées des notes qui composent ce Millésime. La goyave abandonne ici son aspect confituré au profit d'une goyave fraîche, légère et désaltérante. L'ananas et la papaye font d'élégantes apparitions dans ce décor, lui donnant un beau relief.
Finale : La finale du Panama 2006 exprime un fruité caramélisé qui apporte une jolie conclusion à la dégustation de ce millésime

 

Fiche technique

Type de rhum Rhum vieux
Origine Panama
Degrés d’alcool 40

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