Trois rivières Rhum Vieux single cask 2004 fût L19-38 43° 50 cl Martinique

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TROI0023

55,00 € TTC

Le rhum Trois Rivières Single Cask 2004 provient d'un fût unique numéroté 19-38, minutieusement sélectionné par le Maître de Chais de cette célèbre Maison martiniquaise.
Fruit d'une belle année de production de la Plantation Trois Rivières, ce Single Cask 2004 se singularise par la générosité des arômes fruités, le raffinement du boisé et la délicatesse des épices...
Mis en fût le 30 mai 2004 et embouteillé le 28 mai 2015.

Couleur : La robe de ce Single Cask est d'une teinte chaudement ambrée dotée de belles nuances dorées.
Nez : Le nez primaire de ce Single Cask est puissant et rond. Les effluves fruités évoquent avec éclat la fraîcheur des agrumes. Des parfums boisés raffinés s'enlacent à ceux chaleureusement épicés de cardamone et cannelle. La douceur de ces effluves souligne avec délicatesse la précision de son élevage en fût de Bourbon. Le nez se développe ensuite sur des senteurs de réglisse et de cuir avant de conclure sur des notes végétales.
Bouche : En bouche, ce Single Cask fait preuve d'habileté. Une belle entrée en matière -dominée par les saveurs d'abricots veloutés mêlées à celles de bois précieux- plante le décor avec maîtrise. Un vent de légèreté est ensuite apporté par les notes mentholées puis épicées qui réaffirment une structure générale rigoureusement contrôlée.
Finale : La finale fait preuve d'une persistance aromatique très agréable où s'exprime toute la fraîcheur de ses parfums. Notes mentholées et fruitées se rappellent à nous pour notre plus grand plaisir.

Fiche technique

Type de rhum Rhum vieux

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Trois Rivières

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