M & G Rhum Ambré Grogue Velha 2 ans 45,1° Cap-Vert

Ce rhum ambré provient du terroir de Tarrafal de Monte Trigo sur l’île de Santo Antão (Cap-Vert). Il est issu du grogue natural, cet étonnant rhum pur jus de canne dont la fabrication artisanale remonte ici au 16ème siècle. Cultivée sur un sol volcanique, sans engrais ni pesticides, la canne à sucre bénéficie du climat tropical et de ses fruits.

Distillé à 47° en 2017, ce grogue velha, a été élevé sur place deux ans en fût de chêne ; il acquiert maintenant des saveurs boisées qui bonifient les arômes et leur confèrent une rondeur magnifique.

Cuvée exceptionnelle limitée à 320 bouteilles.​