Cartavio

La marque de rhum Cartavio, est produite par la Cartavio Rum Company, une entreprise péruvienne fondée en 1929 et spécialisée dans la production de rhum et d’autres spiritueux tels que la vodka Russkaya, le gin Paramonga, le whisky Old Times. La distillerie Cartavio est située dans la petite ville du même nom, se trouvant dans la région Libertad au Pérou. Des hectares de canne à sucre entourent la distillerie Cartavio, nichée sur les bords de la rivière Rio Chicama. Les rhums Cartavio sont aujourd’hui reconnus comme faisant partie des meilleurs du monde. Ils sont aussi bien estimés des consommateurs les plus exigeants que des amateurs à la recherche de nouvelles sensations. Cartavio élabore certains de ses rhums en faisant appel à une méthode Solera parfaitement maîtrisée (méthode très prisée pour la fabrication des rhums en Amérique du Sud), en mariant des eaux-de-vie très anciennes à d’autres plus jeunes, obtenant ainsi une superbe harmonisation des saveurs et des arômes !

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