Les Rhums de Sainte Croix

Sainte Croix est l’une des 3 iles qui composent les Iles Vierges des Etats Unis. Elle est d’ailleurs la plus grande des 3 avec ses 215Km². L’ile présente une épaisse forêt tropicale, des plages parsemées de cactus géants et un récif coralien d’une rare beauté.

Bien que la production de canne à sucre, anciennement activité principale de l’ile, soit quasiment à l’arrêt, la distillerie Cruzan Estate continue de faire perdurer le savoir faire ancestral de l’ile dans la production de rhum de mélasse de grande qualité.