Copalli

Copalli est une toute nouvelle marque de rhum à Belize, dont la distillerie est située au cœur des 9000 hectares d’une forêt tropicale, protégée du sud de Belize. Copalli est un rhum produit 100% localement à partir des cannes à sucre de la plantation et réduit avec l’eau de la canopée. Copalli qui est née de la passion de ses fondateurs pour la protection de l’environnement et de la forêt tropicale, d’où une production éco-responsable, d’un rhum bio. Le rhum Copalli offre par ailleurs emploi et éducation aux communautés locales. Les rhums Copalli décident de se lancer en créant d’abord deux rhums et donc, deux rhums bio, un rhum blanc, Copalli White Rum et un rhum ambré, Copalli Barrel Rested Rum.

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