La distillerie Chatel a été fondée en 1907 par Jean CHATEL, pharmacien de métier mais qui ne souhaitait pas succéder à son père à l’officine située à Saint-Denis de la Réunion. C’est dans l’immeuble familial situé rue Juliette Dodu que, dans des barriques en bois de 250 litres il produira ses premières préparations de rhums arrangés et il commercialisera ces rhums arrangés dans des Dame-Jeanne. Depuis 1981, l’entreprise de fabrication des rhums Chatel est dirigée par son petit-fils, Alain CHATEL, qui, conscient de l’importance d’être réactif face à un marché en évolution, a su s’adapter aux nouvelles tendances du rhum ou plus précisément du rhum arrangé.

Les rhums Chatel proposent donc des rhums arrangés se démarquant sans conteste des autres, de par leur composition.

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