Pixan

C’est la jeune distillerie Mexicaine Espiritus qui produit la marque de rhum Pixan. Située à Monterrey, au Nord-Est du Mexique, Espiritus s’est spécialisée dans la production de rhum de type « premium » bien qu’elle ne détienne actuellement qu’une seule marque dans son portefeuille, Pixan. Evidemment, Impossible de ne pas remarquer que la culture Mexicaine joue un rôle important dans le mode de production des rhums de la distillerie. En effet, Pixan signifie « Esprit qui donne la vie » en Maya et outre cela, la bouteille est également fortement inspirée des flacons typiques de Tequila. Autre particularité, la mélasse utilisée pour élaborer ce rhum provient d’un petit village Mexicain, San Luis Potosí, puis est ensuite acheminée à Monterrey. Avec sa marque Pixan, la distillerie Espiritus veut prouver au monde entier que les rhums Mexicains peuvent rivaliser avec les autres grandes marques de rhum de la catégorie.