Planteur

Ingrédients : ¼ de litre de chacun des jus suivants : ananas, goyave, orange – ¼ de Rhum Vieux, sirop de sucre de canne, sirop de grenadine, 1 pincée de muscade râpée, 1 pincée de cannelle en poudre.

  • Choisissez un récipient pouvant contenir 2 litres ou légèrement moins.
  • Mélangez y les jus de fruits, le Rhum et les sirops selon votre goût, et enfin la muscade et la cannelle.
  • Remuez aussitôt,
  • Laissez reposer 1 à 2 heures si vous le pouvez (hors ou dans le réfrigérateur)

Se boit bien glacé.

Conseils & astuces de Christian : lors de l’ajout du rhum, vous pouvez décider de choisir de mettre moitié rhum blanc et moitié rhum vieux.
Faites votre préparation au moins 1h avant de le déguster. Si vous le pouvez, faites le la veille, il n’en sera que meilleur.
Ajoutez-y environ 20 gouttes de bitter Angostura, et facultativement une gousse de vanille.
Pour une saveur sublime, remplacez la grenadine par de la crème de sapote.
Si vous n’avez pas de vanille en gousse, remplacez la par de la vanille liquide.
Servez-le dans des verres « long drink » avec beaucoup de glaçons.

Très savoureux et rafraichissant, ses multiples arômes vous raviront !