Recette Boules de Melon au Shrubb

  • Coupez un melon en 2
  • Enlevez-lui ses pépins
  • Faites de petites boules dans sa chair, à l’aide d’une cuillère à pommes noisettes.
  • Disposez ces boules dans une verrine évasée.
  • Versez du shrubb dans chaque verrine.
  • Servez très frais.