Chamarel Liqueur de Café 35° 50cl

Vous êtes plutôt café du matin ou cocktail à apéritif ou en soirée ? Et si vous pouviez avoir les deux en une seule fois ? La Liqueur de Café Chamarel est un mariage parfait entre rhum blanc agricole et grains de café torréfiés locaux. Ce n’est pas un café bas de gamme qu’on vous sert ici, mais un vrai coup de cœur mauricien, alliant l’arôme riche du Robusta et la douceur de l’Arabica. Et si on vous dit qu’ils sont torréfiés sur place, dans les règles de l’art, vous comprenez pourquoi c’est magique. Vous l’aurez compris, cette liqueur ne fait pas dans la demi-mesure !

Après 8 mois de macération lente, la fusion parfaite des saveurs est prête à enchanter vos papilles. Le sucre ajouté avec parcimonie (80 g/litre) apporte juste ce qu’il faut de douceur, sans pour autant réduire la puissance des grains de café. En bouche, c’est un équilibre subtil entre torréfaction et fraîcheur.

Un délice gourmand, bien plus qu'un simple apéro ou digestif !

Conseil de dégustation : à savourer bien frais sur glace ou en cocktail pour ajouter une touche élégante à vos soirées. À essayer absolument, même pour accompagner votre café du matin (après tout, pourquoi pas ?!).