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Père Labat Rhum Blanc Clos Parcellaire Les Mangles 52° Marie Galante
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PERE0026
La parcelle de la Propriété Poisson à Marie Galante sur laquelle est plantée de la canne mauve, tout au nord de celle-ci, est bien ensoleillée et jouit d’une bonne ventilation et c’est cette canne qui sera récoltée à la main, puis la distillation aura lieu dans les colonnes créoles en cuivre de la distillerie. Après une fermentation qui durera 80h, un rhum à 70,7° sera obtenu avant d’être réduit à 52°, donnant une rhum blanc agricole d’une belle complexité aromatique aux notes de vanille, maracudja (fruit de la passion), mangue et citron.
Série Limitée à 3024 bouteilles numérotées.
Le Rhum Blanc Père Labat Clos Parcellaire Les Mangles Marie Galante se déguste pur, à température ambiante ou rafraichi.
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Le Rhum Blanc Père Labat Clos Parcellaire Les Mangles Marie Galante se déguste pur, à température ambiante ou rafraichi.
Fiche technique
| Type de rhum | Rhum Agricole |
| Origine | Marie Galante |
| Volume | 70 cl |
| Nez | Canne fraiche, ananas, rose, muscat |
| Bouche | Vive, sèche, végétale, sous-bois |
| Finale | Longue, fruits fermentés |
| Profil | Belle complexité aromatique aux notes de vanille, maracudja (fruit de la passion), mangue et citron. |
| Degrés d’alcool | 52° |
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Père Labat
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