Père Labat Rhum Blanc Clos Parcellaire Les Mangles 52° Marie Galante

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PERE0026

69,00 € TTC

La parcelle de la Propriété Poisson à Marie Galante sur laquelle est plantée de la canne mauve, tout au nord de celle-ci, est bien ensoleillée et jouit d’une bonne ventilation et c’est cette canne qui sera récoltée à la main, puis la distillation aura lieu dans les colonnes créoles en cuivre de la distillerie. Après une fermentation qui durera  80h, un rhum à 70,7° sera obtenu avant d’être réduit à 52°, donnant une rhum blanc agricole d’une belle complexité aromatique aux notes de vanille, maracudja (fruit de la passion), mangue et citron.
Série Limitée à 3024 bouteilles numérotées.
 
Le Rhum Blanc Père Labat Clos Parcellaire Les Mangles Marie Galante se déguste pur, à température ambiante ou rafraichi.
Fiche technique

Type de rhum Rhum Agricole
Origine Marie Galante
Volume 70 cl
Nez Canne fraiche, ananas, rose, muscat
Bouche Vive, sèche, végétale, sous-bois
Finale Longue, fruits fermentés
Profil Belle complexité aromatique aux notes de vanille, maracudja (fruit de la passion), mangue et citron.
Degrés d’alcool 52°

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