A 1710 Rhum Blanc La Perle Rare Canne Roseau bio 54,1°

Le Rhum Blanc A 1710 La Perle Rare Canne Roseau Bio est une cuvée d'exception, issue de la parcelle bio certifiée ECOCERT de l'Habitation du Simon, au cœur de la Martinique. Ce rhum parcellaire et monovariétal provient de la canne roseau (B59-92), une variété rustique et aromatique, plantée avec soin sur des terres privilégiées. Ce rhum est la troisième version de la cuvée La Perle Rare, qui met à l'honneur les spécificités de chaque variété de canne.

Après une fermentation longue de cinq à sept jours, le jus de canne est distillé dans l’emblématique alambic en cuivre, surnommé "La Belle Aline", pour en extraire toute la fraîcheur et l'authenticité. Ce rhum blanc est un pur jus de canne riche, avec des notes végétales, florales et fruitées qui éveillent les sens.

Profil gustatif :

•          Nez : Un bouquet floral et herbacé, avec des arômes de canne à sucre fraîche, invitant à une immersion dans la nature martiniquaise.
•          Bouche : En bouche, il se distingue par une texture fruitée, accompagnée de touches végétales et de subtiles saveurs de sucre roux.
•          Finale : Sa finale florale est longue et agréable, offrant une belle fraîcheur qui invite à renouveler la dégustation.

Conseils de dégustation :

•          Pur : Servez-le à température ambiante pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa fraîcheur unique.
•          Rafraîchi : Vous pouvez également le déguster légèrement rafraîchi, idéal pour les chaudes journées d’été ou pour un apéritif raffiné.
•          Cocktail : Ce rhum est parfait pour élaborer des cocktails raffinés, où sa fraîcheur florale et végétale viendra sublimer les autres ingrédients.

Le Rhum Blanc A 1710 La Perle Rare Canne Roseau Bio est un véritable joyau du terroir martiniquais, une perle rare pour les amateurs de rhum bio et de spiritueux de qualité supérieure.