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Issue de l’assemblage de trois millésimes - 1999, 2006 et 2007 - la seconde édition du Rhum Vieux Bally Art Déco fait preuve de bout en bout d’un équilibre et d’une fraîcheur d’expression absolument remarquables.
Lumineuse et généreuse, la palette aromatique et gustative de ce Vieux Rhum met notamment en scène une alternance de séquences fruitées et florales d’une incroyable diversité et d’une rare profondeur, comme en témoigne la finale, particulièrement étoffée.
Lumineuse et généreuse, la palette aromatique et gustative de ce Vieux Rhum met notamment en scène une alternance de séquences fruitées et florales d’une incroyable diversité et d’une rare profondeur, comme en témoigne la finale, particulièrement étoffée.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum d'Exception |
Origine | Martinique |
Volume | 70 cl |
Nez | Ample, riche, tarte à l'abricot, marmelade, coing, zeste d'orange, zeste de fruits exotique, fruits noirs et rouges (mure, framboise), pétunia, chèvrefeuille. |
Bouche | Douce, équilibrée, fraiche, sucre de canne, florale (mimosa, géranium), épices (cannelle, gingembre, réglisse), tabac, caramel, miel de tilleul, fruits secs (datte, figue), fraicheur chocolatée. |
Finale | Longue et pâtissière et épicée. |
Degrés d’alcool | 43,5° |
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