Plantation Rhum Vieux Jamaica 1998 Single Cask Long Pond Sélection Bar 1802 49,4° Jamaïque

Originaire de la distillerie Long Pond, l’une des 5 distilleries encore en activité en Jamaïque, ce rhum d’une élégance folle a été distillé et mis en vieillissement en 1998, année chère au cœur des Français.
Issu d’un fût unique, le nombre de bouteilles se limite uniquement à 200 exemplaires, chacune numérotée. Ce rhum a bénéficié d’un vieillissement tropical sous le climat Jamaïcain pendant 20 ans, et ensuite d’une double maturation : 2 ans en fût de chêne français ex-cognac, ainsi que 10 mois en fût de chêne américain ex-Bourbon de la distillerie Bardstown.
D’une complexité folle, ce rhum de 23 ans nous rappelle les fruits tropicaux typique des rhums jamaïcains nous amenant sur un profil assez végétal, mais également un boisé digne de la finesse du cognac couplé à la gourmandise du bourbon. Intense, sec, et d’une longueur folle, ce rhum a été sélectionné par l’équipe du Bar 1802.
Embouteillé brut de fût, donc sans réduction, à 49,4%. 

Le Rhum Plantation Rhum Vieux Jamaica 1998 Single Cask Long Pond Sélection Bar 1802 se déguste pur, de préférence rafraichi.

Sélection de l’équipe du bar 1802, plus grand bar à rhum de France, le Rhum Plantation Rhum Vieux Jamaica 1998 Single Cask Long Pond Sélection Bar 1802 est disponible en seulement 200 exemplaires.