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Botran Rhum Vieux 15 Reserva Solera 40° 70 cl Guatemala
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Ce ron venu tout droit du Guatemala est né de l’assemblage de rhums vieilli en Solera. Il est issu d'une réduction de jus de canne fraîche et passé dans quatre différents fûts : Bourbon, Bourbon rebrûlé, Xérès et Porto.
Sa dégustation s’apparente à un magnifique voyage gustatif.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Guatemala |
Volume | 70 cl |
Age | - |
Nez | Nez d’abord boisé, avec une nette dominante vanillée. Puis se développent des notes plus fruitées : raisins secs, bananes séchées, abricots secs, le tout très fondu sur un enrobage de toffee bien moelleux. |
Bouche | Attaque moelleuse, caractère puissant, bien typé, notes épicées bien marquées. Le corps est ample, tapissant bien la bouche, et les notes fruitées du nez s’enrichissent de nouvelles déclinaisons : clous de girofle, réglisse, cacao, café noir. |
Finale | Sur la finale, on retrouve les dominantes boisées, voire tanniques, perçues au démarrage. |
Degrés d’alcool | 40 |
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