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Cañero Solera Rhum Vieux 12 Sherry Cream Cask Finish 43° 70cl République Dominicaine
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CANE0005
Vieilli 12 ans en méthode Solera, il a passé 9 mois de plus dans des fûts de sherry cream de la bodega ARFE rachetée en 2000 par Luis Arroyo, l’un des œnologues les plus connus mondialement pour le sherry et ancien œnologue des Bodegas Garvey. Le sherry cream est le plus doux des sherry, il s’agit d’un oloroso auquel est ajouté du pedro ximénez et du muscatel.
Fiche technique
| Type de rhum | Rhum Vieux |
| Origine | République Dominicaine |
| Volume | 70cl |
| Nez | Fruits secs, pruneaux, frangipane. |
| Bouche | Onctueuse, amande grillée, figues. |
| Finale | Raisins secs, vanille, boisée. Vanille fruits secs miel balsamique |
| Degrés d’alcool | 43 |
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