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Vieilli tout d'abord durant 11 ans au Pérou en fûts de bourbon puis également 3 ans au Château de Bonbonnet en fûts de cognac Ferrand Charente, logé en fûts Ferrand, ce nouveau Millésime en Edition Limitée vous emmènera en voyage. La fermentation de trois jours associée à une double distillation en Pot Still John Dore et en alambic à colonne ne passe pas inaperçue créant une splendide explosion de saveurs en bouche.
Le Rhum Vieux Plantation Rum 2006 du Pérou se déguste pur, de préférence à température ambiante.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Vieux |
Origine | Pérou |
Volume | 70 cl |
Age | 14 ans |
Nez | Complexe et élégant., chocolat noir et noisette, vanille florale. |
Bouche | Onctueuse et intense, on retrouve des notes chocolatées et de fruits, bois bien intégré. |
Finale | Très longue sur les fruits secs (abricot, noix). notes pâtissières et épicées (cannelle). |
Degrés d’alcool | 47,9° |
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