Plantation Rhum Vieux 2007 étui 49,3° Australie

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PLAN0058

79,90 € TTC

Ce rhum d’exception a tout d’abord été élevé 13 ans en ex-fûts de bourbon dans les chais de Beenleigh Artisan Distillery. Les 21 fûts sélectionnés par Alexandre Gabriel ont ensuite fait le voyage en mer jusqu’à Javrezac, en Charente, où le rhum a vieilli une année supplémentaire en fûts de chêne français de la maison Ferrand. S’il est indissociable du style Plantation Rum, ce procédé de double maturation met en valeur le style très expressif et complexe de ce rhum de 14 ans d’âge. Une personnalité forte qui retranscrit parfaitement la richesse du terroir australien et le savoir-faire des équipes de Beenleigh. Artisan Distillery.

Fiche technique

Type de rhum Rhum Vieux
Origine Australie
Volume 70 cl
Nez Fruits à noyau comme la pêche et l'abricot associés à des notes de vanille, de noix de coco et de raisins secs ainsi qu’une touche florale d'iris et de lilas.
Bouche Arômes gourmands de fruits compotés et de cacao onctueux sublimés par des notes d’agrumes.
Finale Les fruits exotiques, notes de vanille et un boisé très élégant
Profil Gourmand, cacao, fruits exotiques et agrumes
Degrés d’alcool 49,3°

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