Père Labat Rhum Ambré Cuvée Spéciale 42° 70 cl Marie Galante

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Référence PERE0015

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Affichant une maturité étonnante, Pere Labat Cuvée Spéciale, a su préserver intacte la fraîcheur du distillat dont elle est issue. Les parfums floraux et les saveurs épicées et fruitées du vesou dont elle se nourrit tout au long de la dégustation en sont un vibrant témoignage.
Profil : agrumes confits (citron, pamplemousse) et noix. Notes de vanille, de réglisse et de fleurs (géranium). Balsamique (pin). Epicé (cannelle, girofle) et boisé. Baba au rhum.

Fiche technique

Type de rhum	Rhum Vieux
Origine	Marie Galante
Volume	70 cl
Age	6 ans
Nez	Elégant, ferme. Des agrumes confits (citron, pamplemousse), des noix, vanille, de réglisse et de fleurs (géranium). Balsamique (pin), (cannelle, girofle) et finement boisé. Cannes à sucre et parfums de baba au rhum
Bouche	Revigorante, enlevée. Ses fruits sont mûrs à point (poire, pomme), noix vertes. Exotique (ananas, mangue) et onctueux (crème à la vanille). Coriandre fraîche et les plantes aromatiques (romarin, serpolet)
Finale	Vive, nerveuse. Pimentée et capiteuse (iris, bougainvillier). A la fois juvénile (vesou) et mature (cire d’abeille). Duveteuse (peau des fruits) savoureux mélange de fruits, de fleurs et de notes torréfiées (café, praline).
Degrés d’alcool	42