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Père Labat Rhum Ambré Cuvée Spéciale 42° 70 cl Marie Galante
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PERE0015
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Affichant une maturité étonnante, Pere Labat Cuvée Spéciale, a su préserver intacte la fraîcheur du distillat dont elle est issue. Les parfums floraux et les saveurs épicées et fruitées du vesou dont elle se nourrit tout au long de la dégustation en sont un vibrant témoignage.
Profil : agrumes confits (citron, pamplemousse) et noix. Notes de vanille, de réglisse et de fleurs (géranium). Balsamique (pin). Epicé (cannelle, girofle) et boisé. Baba au rhum.
Fiche technique
| Type de rhum | Rhum Vieux |
| Origine | Marie Galante |
| Volume | 70 cl |
| Age | 6 ans |
| Nez | Elégant, ferme. Des agrumes confits (citron, pamplemousse), des noix, vanille, de réglisse et de fleurs (géranium). Balsamique (pin), (cannelle, girofle) et finement boisé. Cannes à sucre et parfums de baba au rhum |
| Bouche | Revigorante, enlevée. Ses fruits sont mûrs à point (poire, pomme), noix vertes. Exotique (ananas, mangue) et onctueux (crème à la vanille). Coriandre fraîche et les plantes aromatiques (romarin, serpolet) |
| Finale | Vive, nerveuse. Pimentée et capiteuse (iris, bougainvillier). A la fois juvénile (vesou) et mature (cire d’abeille). Duveteuse (peau des fruits) savoureux mélange de fruits, de fleurs et de notes torréfiées (café, praline). |
| Degrés d’alcool | 42 |
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Père Labat
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