La bonne cuisine de Babette

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LES EDITIONS ORPHIE SE PRESENTENT…

Née à l’île de la Réunion en 1984, ORPHIE marque notre souhait de concrétiser de façon ambitieuse et incitative, au service d’un public élargi, notre vocation jusque-là discrète d’éditeur de l’Outre-Mer. Ainsi dès 1994, la maison s’est imposée comme éditeur ultramarin par un rayonnement progressif vers les Antilles, la Guyane et les autres territoires francophones.

Notre ligne éditoriale éclectique est en accord avec ce paysage multiculturel que représente les Départements d’Outre-Mer. Notre édition veut être une fenêtre ouverte sur toutes ces diversités.

ORPHIE marque notre souhait de construire au fil des années un réseau convivial qui nous permet d’envisager avec confiance une riche ligne éditoriale : Tourisme, Histoire et Documents, Littérature, Cuisine, Nature, Bande Dessinée, Livres Jeunesse, etc.

Notre volonté constante est d’offrir un espace éditorial à des auteurs domiens - en particulier à des jeunes créateurs - et leur faciliter une large audience à l’occasion des différents salons nationaux.


Qui ne connaît pas Babette de Rozières ? Star du petit écran, cuisinière au grand coeur, Babette porte haut les couleurs de ses îles natales pour exécuter une belle antillaise qu'elle mitonne avec amour et passion. Ses spécialités subtilement épicées dont elle détient les secrets culinaires de sa grand-mère raviront tous les amoureux de la des îles. Grande voyageuse et curieuse de tout, Babette n'a de cesse de réinventer sa au fils de ses rencontres et de ses expériences.

format :  200x225mm

nombre de pages :  496

reliure :  Relié

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