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Si le Houmous est un plat du Proche-Orient, à base de pois chiche, Sara et Jordan ont osé et l’ont tropicalisé.
Et voilà donc l’inattendu Houmous de Pois d’Angole (Pwa di Bwa), ce dernier étant une légumineuse plus parfumée et que l’on trouve traditionnellement dans la cuisine antillaise.
Tropical, exotique, inédit, ce Houmous de Pois d’Angole (Pwa di Bwa), vous pouvez le déguster à l’apéro, en entrée ou dans une sauce.
A Votre Goût Houmous de Pois d’Angole se déguste frais, sur une tranche de pain légèrement grillée ou des crackers à l'huile d'olive.Le Houmous de Pois d'Angole s'apprécie également en accompagnement de crudités de légumes, ou de chiquetaille de viande comme de poisson.Essayez-le aussi différemment, au gré de vos envies. Par exemple, détendez la préparation avec un peu d'eau et de crème fraîche pour ajouter une sauce originale à votre plat de poisson grillé riz blanc.
Ingrédients : Pois d’Angole 35%, eau, huile d’olive, ail, sel, poivre, cumin.
Conservation : A température ambiante, jusqu’à 1 an avant ouverture, puis une fois ouvert, au frais et à consommer dans les 3 jours.
Allergènes : Aucun
Et voilà donc l’inattendu Houmous de Pois d’Angole (Pwa di Bwa), ce dernier étant une légumineuse plus parfumée et que l’on trouve traditionnellement dans la cuisine antillaise.
Tropical, exotique, inédit, ce Houmous de Pois d’Angole (Pwa di Bwa), vous pouvez le déguster à l’apéro, en entrée ou dans une sauce.
A Votre Goût Houmous de Pois d’Angole se déguste frais, sur une tranche de pain légèrement grillée ou des crackers à l'huile d'olive.Le Houmous de Pois d'Angole s'apprécie également en accompagnement de crudités de légumes, ou de chiquetaille de viande comme de poisson.Essayez-le aussi différemment, au gré de vos envies. Par exemple, détendez la préparation avec un peu d'eau et de crème fraîche pour ajouter une sauce originale à votre plat de poisson grillé riz blanc.
Ingrédients : Pois d’Angole 35%, eau, huile d’olive, ail, sel, poivre, cumin.
Conservation : A température ambiante, jusqu’à 1 an avant ouverture, puis une fois ouvert, au frais et à consommer dans les 3 jours.
Allergènes : Aucun
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