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Trois Rivières Double Wood est un rhum agricole élevé sous-bois qui a bénéficié d’un double passage en bois : 7 mois en grand foudre américain de 40 000 litres, puis 9 mois en petits fûts français ex-whisky de 200 litres. Cette double maturation donne au Double Wood la structure et la finale fraîche et tonique du rhum blanc, et la rondeur et complexité du rhum maturé en bois.
Fiche technique
Type de rhum | Rhum Ambré |
Origine | Martinique |
Volume | 70 cl |
Nez | Fruits secs, miel et confiture, bois précieux. |
Bouche | Grasse, souple et suave. Les notes de sucre et épices chaudes, de cacao et chocolat, en équilibre parfait. |
Finale | Longue, chaude et douce. |
Degrés d’alcool | 43 |
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