Admiral Rodney Rhum Vieux 2009 Officer's Release N°2 Finition Whiskey étui 45° Sainte Lucie

L'Amiral Rodney, Officier de la marine britannique très réputé, s'est distingué en 1782 lors de l'une des batailles navales les plus mémorables des Caraïbes, "la bataille des Saintes". C’est ainsi qu’un hommage lui est rendu avec la série d’éditions limitées des Rhums « Officer’s Releases ». Cette édition limitée est distillée puis maturée avec expertise par le maître-assembleur de St. Lucia Distillers sous le climat tropical chaud et humide de l'île de Sainte Lucie.
Cette deuxième sélection de la série, Admiral Rodney Officer's Release N°2, est le reflet de la tradition des rhums de Sainte-Lucie.
Admiral Rodney Officer’s Release n°2 est un Vieux Rhum issu de distillats extraits des plateaux les plus bas de l’unique colonne à distiller « Coffey Still » de la distillerie, composée au total de 45 plateaux. Cela permet ainsi un meilleur équilibre des arômes qui vont ensuite s’intensifier et se complexifier durant le vieillissement du rhum.
Le maître de chai de St. Lucia Distillers  a sélectionné des fûts exceptionnels de ce rhum de 2009. Ces rhums ont été élevés dans des fûts de chêne blanc américain utilisés à l'origine pour le vieillissement du Bourbon. Le rhum a ensuite été transféré dans des fûts de whisky irlandais fabriqués à partir de chêne européen et a reposé pendant 9 mois supplémentaires.
Ce rhum exceptionnel a un nez intense de raisin sec miellé, de fruits confits, de bois de réglisse grillé avec un soupçon de caramel. En bouche, les fruits tropicaux sucrés cèdent la place à une intense note de vanille et de tabac, ainsi qu'à un soupçon de tourbe provenant du whisky Irlandais. Equilibré et complexe, Ce Rhum Vieux Admiral Rodney Officer’s Release N°2 a réussi à fusionner deux grands spiritueux ancestraux pour offrir une expérience de dégustation unique et rare.
 
Le Rhum Vieux Admiral Rodney Officer's Release N°2 de Sainte Lucie se déguste pur, de préférence à température ambiante.