XM Rhum Vieux 10 ans Royal Dèmerara 40° 70 cl Guyana

Véritable fierté du maître assembleur XM, ce rum traditionnel vieilli au moins 10 ans dénote tout son talent. Après un passage minimum de neuf ans en fût de chêne américain ayant contenu du bourbon, chaque barrique est dégustée et seuls les meilleures sont sélectionnés pour être ensuite affiné dans des fûts ayant contenu du xin de xérès. Ce lent processus très exigeant assure la qualité de ce rum double médaille d'or à l'International Wine & Spirits Competition, considéré par beaucoup comme le "cognac" des rhums. Assemblé au sein de la maison Banks DIH Limited, c'est un rum traditionnel profond et précis, marqué par des notes de chocolat, de cuir, d'orange, de pain d'épices et de camphre.