Les rhums d’Amérique du Sud

Voici une région du monde qui se distingue des autres dans la production de rhum : l’Amérique du Sud ! Nous connaissons la renommée des rhums des Antilles Françaises et du reste de la Caraïbe, mais l’Amérique du Sud, pour sa part, élabore aussi des rhums admirables. Climat tropical humide, terroir riche et sublime, canne à sucre de grande qualité, L’Amérique du Sud possède de nombreux atouts qui font d’elle l’un des principaux acteurs du rhum dans le monde ! Depuis plusieurs siècles, les pays de cette région du globe produisent avec un savoir-faire unique, du sucre de canne et de l’eau-de-vie issue de la canne tels que le rhum, la cachaça ou l’aguardiente. 
Il en résulte d’excellents rhums au style aromatique bien particulier, généralement dans le pur style de la tradition Hispanique, qui sont un véritable enchantement pour le palais. A cela viennent s’ajouter des appellations d’origine ou des indications géographiques, garants de la qualité de leur production de rhum.

Principaux producteurs de rhum d’Amérique du Sud, le Pérou, le Guatemala, la Colombie et le Venezuela proposent, comme vous pourrez le constater, des marques de rhums de grande qualité, à la renommée internationale, et vous aurez le plaisir de découvrir sur le site « Christian de Montaguère », des merveilles provenant de ces pays.

Mais, l’Amérique du Sud abrite un autre acteur majeur du monde du rhum et des eaux-de-vie issus de la canne à sucre, lusophone celui-là, et pas des moindres : le Brésil ! Produisant l’inimitable cachaça, le « rhum Brésilien », le Brésil possède un lien indéfectible avec cette eau-de-vie si particulière et si festive ! Très gros producteur de canne à sucre, le savoir-faire du Brésil en matière de rhum et de cachaça, n’est plus à prouver, c’est indéniable. Cet atout en fait également le 2ème plus gros producteur d’éthanol (carburant produit à partir de matière première végétale) au monde. L’emblématique Caïpirinha, un délicieux cocktail Brésilien aujourd’hui apprécié par de nombreux amateurs de par le globe, témoigne d’ailleurs du rôle prépondérant des boissons issues de la canne sucre, dans l’histoire, la culture et le développement du Brésil. 

Ainsi, le rhum d’Amérique du Sud et les « boissons frères du rhum », tel la cachaça, s’expriment sous différentes formes, à travers différentes histoires, mais une chose reste certaine : l’Amérique du Sud et le rhum c’est une grande histoire d’amour qui n’est pas prête de s’arrêter ! 

 

Découvrez nos rhums et nos cachaças en provenance d’Amérique du Sud !

Cachaças du Brésil
Rhums du Venezuela
Rhums du Pérou
Rhums du Guyana
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