Recettes

Fruits rouges au sirop à la vanille Colibri et mini meringues en cuillère

Gratin de Bananes au sirop de Mombin en cassolette

Crumble express en cassolette

Fraises au vinaigre de vanille aux framboises

Crevettes sur fondue de poireaux

Moelleux d’ananas au Rhum et à la vanille bourbon et noix concassées

Travers de porc au sirop de batterie et aux fines herbes

Sauce à la moutarde de cacao pimentée

Macarons au Coco

Chocolat au Coco

Poisson en papillote au Citron vert

Poisson cru au lait de Coco

Pâtés ou chaussons au Coco

Bananes flambées

Accras de morue

Coquilles Saint-Jacques à la Vanille

Colombo de viande ou de poisson

Court-bouillon de poisson